7 سبتمبر 2022
عزوز
9 مشاهدة
القهوة بين الموضة والصحة
قهوة

ظاهرة شرب القهوة اصبح في تزايد واضح وذلك بكثرة فتح مقاهي وأماكن تقدم القهوة بطرق مختلفة ومميزه والبعض منا يتعامل مع القهوة كنوع من الموضه فهو يستخدمها للتصوير دون ان يتلذذ بها والبعض بالعكس يكون محب للقهوة وعاشق لها. والقهوة معروفة منذ القدم فهي من أنواع الضيافة فأول مايقدك للضيف هي القهوة. ولكن هل القهوة او شرب القهوة ان صح التعبير ظاهرة صحية؟ وهل للقهوة اضرار وفوائد صحية؟ وهل القهوة تؤثر على اقتصاد الفرد والمجتمع؟

معدل استهلاك القهوة في العالم:-

وحسب موقع الإحصاءات “ستاتيستا”، فإن العالم استهلك في العام 2020/2021، قرابة 166.63 مليون كيس قهوة. وتقدر بعض الجهات هذا الحجم من الاستهلاك بأنه يتخطى الـ400 مليار فنجان سنويا. ويقاس الاستهلاك العالمي للقهوة بالكيس الذي يبلغ وزنه كمعيار 60 كيلوجراما

لماذا ارتفع الطلب على القهوة؟

القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم، لكنها شهدت خلال السنوات الأخيرة تزايد في الطلب عليها.

وحسب تقرير فإن الطلب على القهوة زاد بسبب ثقافة المجتمع حيث يستهلكون القهوة في المنزل. كما لفت التقرير إلى أن التوسع الحضري عالميا رافقه تزايدا في استهلاك القهوة.

واشار التقرير إلى تاثير إيجابي على المبيعات بفضل زيادة مبيعات .

وأصبحت القهوة في زماننا هذا تحتوي على عدة مسميات فلم تعد القهوة كالسبق (قهوة سادة او قهوة بسكر) بل أصبحت هناك إضافات وطرق مختلفة في التجهيز حيث أصبحت هناك قهوة مقطرة  وأيضا مسميات حديثة مثل كارميل ميكاتو واسبريس  .

وقال التقرير أن زيادة تفضيل القهوة الفورية، والطلب المتزايد على القهوة المتخصصة، كانو من ضمن أسباب ارتفاع الطلب على القهوة.

فوائد القهوة:-

زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة، وذلك لاحتواء القهوة على مادة الكافيين، بحيث تعتبر من المواد المنبهة.

تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة، عن طريق شرب 4 أكواب صغيرة من القهوة.

تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.

تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.

تحسين المزاج.

تقليل من الشعور بالإكتئاب.

اضرار القهوة:-

  • سبب التعب والإرهاق لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعةٍ من الكافيين.
  • ارتفاع نسبة الكولسترول في الجسم.
  • الاضطرابات المعوية المختلفة،
  • صعوبة امتصاص عنصر الحديد في الجسم،
      
6 سبتمبر 2022
عزوز
11 مشاهدة
مثلث برمودا حقائق ومعلومات

مثلث برمودا هو مكان في شمال المحيط الأطلسي عرفه العالم من سمعته السيئة، والغموض المخيف الذى يحيط دائمًا بأي تفاصيل حول هذا المثلث، لدرجة أنه أصبح فزاعة لدى العالم أجمع بعد اختفاء العشرات من الطائرات والسفن سنويًا، وعدم ظهور أي أثر مطلقًا لهم لاطالما أدى بحيات الالف في ظروف غامضة مئات القوارب والطائرات قد فقدت في هذه المنطقة ولم يتم رايتها مجددا من عائلة فقدت في طائرة خاصة الى اهرامات عملاقة تحت المحيط اليك

ظهرت العديد من التفسيرات العلمية المجنونة حول مثلث برمودا، والنظريات الخيالية حول قوة المكان، من سفينة فضائة غرفة فيها وهي السبب، وحتى سكون الأشباح للمكان، والأكثر غرابة أنه مكان تواجد المخلوقات الفضائية.

– أول حادثة

وتعتبر او ل حادثة حصلت  حيث كان كريستوفر سجل حوادث غريبة فى المنطقة، حيث شاهد في أحد الليالى فوهة لهب كبيرة في البحر، ربما تكون نيزك.

كما ادعى بعض الطيارين أنهم “فقدوا الوقت” أثناء الطيران خلال المثلث الأمر الذي دفع بعضهم للتكهن حول السفر عبر الزمن.

كما تم الإبلاغ عن حالات عدة حول سفن مهجورة تم العثور عليها قبالة الشاطئ.، بدون تحديد مصير طاقمها

ومن الحقائق حول مثلث برمودا ان جزيرة جديدة تشكلت في مثلث برمودا التي وجدت من العدم في عام 2017 جزيرة جديدة تشكلت في مثلث برمودا  تم تسميتها جزيرة الصدف نظرا لكثرة الصدف على سطحها يبلغ طولها قرابة الميل الواحد الا ان السلطات تحذر من ذهاب السياح اليها ليس فقط بسبب خطورة المثلث نفسه ولكن الفجوة بين الجزيرة والضفة البحرية كبييرة

وقد كثرة التفسيرات حول هذا المثلث المرعب الا من ظمن التفسيرات هو الميثان الطبيعي وهي فقاعات قد تكون هي السبب

كما تفسر نظريات أخرى إلى أنَّ منطقة برمودا تخضعُ للكثير من التقلّبات الجوية مُقارنة بغيرها، فمن المُعتاد أن تضربها عواصفُ قصيرة عنيفة جدًا تتكوَّنُ بشكل مُفاجئ، وهذا بدوره تعطي دوائر الأرصاد الفُرصة لتحذير الطائرات والسفن من الإقلاع، كما أنَّ فيها الكثير من الدوَّامات المائية القادرة على تدمير السّفن بسهُولة نسبيًا، كما أنَّ الزلازل شائعةٌ نسبيًا في قاع المُحيط بمثلث برمودا، ممَّا قد يُسبّب اضطرابات في مياه البحر. وأما تضاريسُ المنطقة فهي تتمثَّلُ بالكثير من الأخاديد العميقة جداً، والتي تصلُ إلى عدّة كيلومترات تحت مستوى سطح البحر، ممَّا يجعلُ استرجاع حطام السفن والطائرات شبهَ مُستحيل. وأخيراً تُشير بعض النظريات إلى أنَّ قراصنة البحر الكاريبي والأطلطني قد يكونون عاملاً في بعض حوادث الاختفاء قديمًا

      
عزوز
10 مشاهدة
فيلم «ميمي» (Mimi)

الفلم الهندي الرائع والذي تدور قصته حول حياة فتاة فقيرة تدعى (ميمي) تعيش في قرية صغيرة . حيث يقرران زوجين عاقرين يزوران الهند بحثا عن فتاة شابه تكون بصحة جيدة وان تقبل ان تؤجر رحمها مقابل ان يتكفلا بكل المصاريف المتعلقه بهذا الامر. وبعد بحث طويل في ارجاء مدن الهند يقع اختيارهم على الفتاة الفقير والتي تدعى (ميمي) حيث كانت تمارس هواية الرقص في المناسبات والافراح وحيث انها شابه يافعه وتتمتع بصحة جيدة وقوام رشيقه وهي المواصفات التي تناسب ان تؤجر رحمها للحمل. قام الزوجان بعرض مبلغ من المال مقابل ان توافق الفتاة (ميمي) على تاجير رحمها .

وبعد الموافقه من جانب الفتاة (ميمي) حملت بطفل وبعد مرور اشهر من حملها وبمتابعه من الزوجان اتضح في الأشهر الأخيرة ان الطفل مصاب بمتلازمة داون . مما جعل الزوجان ان يقرران التخلص من ميمي والعودة الى ديارهم .

وبعد مرور عدة سنوات رجع الزوجان للهند.ليكتشفان ان الطفل الذي حملت به الفتاة(ميمي) سليم وليس مصاب بمتلازمة دوان وانه يتمتع بصحة جيدة. فطلبو استرجاعه من الفتاة (ميمي) حيث ان الاتفاق بينهم وبين العائلة يجبرهما على ترك الطفل وتسليمه الى الوالدان. وبعد محاولات من الطرفين . قررا الزوجان ترك الطفل للفتاة (ميمي)  وان يقوم الزوجان بتبني طفل اخر.

الفلم من اخراج لاكسمان بوتيكار وهو من الاعمال الرائعة التي تستحق المشاهدة

      
17 أبريل 2021
عزوز
426 مشاهدة
تحدي اسنايبر(كود16)
      
عزوز
375 مشاهدة
رمضان كريم

بسم الله والصلاة والسلام على سيد الانبياء والمرسلين

الحمد الله على كل حال طبعا نزلت هذا الموضوع بعد انقطاع طويل عن المدونة وتاخرت في تنزيل المقال رغم مضي وقت من رمضان كان المفترض ان ينزل الموضوع في بداية رمضان

طبعا السنة التي مضت كان العالم في حجر بسبب كورنا ولكن الحمد الله السنة هذي الوضوع تغيير رغم وجود هذا الوباء. ولكن من عاش ايام الحجر يعرف نعمه الامن والحرية فعلا كانت ايام صعبة واسال الله ان لاتعود تلك الايام

وان يزل الله هذه الغمة

تحياتي